Selbsttest: Eisenmangel
In Kürze: Eisenmangel ist ein weit verbreiteter Nährstoffmangel, der die Gesundheit und Lebensqualität erheblich beeinträchtigen kann. Eisen ist im Körper vor allem im roten Blutfarbstoff (Hämoglobin) gebunden und für den Sauerstofftransport und viele